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dc.contributor.advisorGaspar, Fernando António da Costa, 1943-por
dc.contributor.authorBraga, Carlos Patrício Fernandes, 1948--
dc.date.accessioned2012-09-18T15:25:35Z-
dc.date.available2012-09-18T15:25:35Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11067/75-
dc.descriptionDoutoramento em Gestãopor
dc.descriptionExame público realizado em 18 de Setembro de 2012por
dc.description.abstractAnalisa-se a problemática do eventual subaproveitamento das potencialidades dos sistemas e tecnologias de informação para gestão no sector da hotelaria. Para tal, cria-se um modelo de medida do grau de informacionalização dos estabelecimentos hoteleiros e realiza-se a sua aplicação a uma população que representa cerca de um terço dos estabelecimentos hoteleiros existentes em Portugal. Para melhor potenciar a utilização deste modelo, realiza-se, também, a adaptação da Cadeia de Valor de Porter e da Cadeia de Valor Virtual de Rayport e Sviokla ao caso dos estabelecimentos hoteleiros. O estudo empírico demonstrou que existe, em Portugal, um subaproveitamento das potencialidades dos sistemas e tecnologias de informação para a gestão dos estabelecimentos hoteleiros, apesar do elevado grau de informatização. Verifica-se, nomeadamente, na população estudada, um maior recurso aos sistemas de informação e comunicação para fins comerciais e operacionais do que para fins estratégicos e um défice de integração entre sistemas. (Carlos Patrício Fernandes Braga)por
dc.language.isoporpor
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectIndústria hoteleira - Tecnologia da informação - Portugalpor
dc.subjectIndústria hoteleira - Portugalpor
dc.subjectSistemas de informação para a gestão - Portugalpor
dc.subjectTecnologia da informação - Portugalpor
dc.titleSistemas de informação para gestão na hotelaria : uma medida do grau de informacionalização em Portugalpor
dc.typedoctoralThesispor
Appears in Collections:[ULL-FCEE] Teses

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