Desenvolvimento de um modelo de custeio numa lavandaria industrial

Abstract

O presente projeto de dissertação foi realizado em ambiente industrial, numa empresa recente no setor de lavandaria industrial, a Engomadinha Lavandarias. A Engomadinha Lavandarias há cerca de 3 anos apostou numa nova etapa e construiu um armazém industrial com o principal objetivo de integrar novos mercados no ramo têxtil. Foi definido como objetivo a criação de um modelo de custeio e respetiva ferramenta de orçamentação para uma empresa do ramo de lavandaria industrial, de forma a fomentar a sua competitividade e garantir uma sustentabilidade financeira. O desenvolvimento do projeto foca-se sobretudo em dois tipos de serviços, a lavagem industrial e os acabamentos têxteis. Foi efetuada a recolha de dados com a identificação dos recursos produtivos e dos processos associados. Com estes dados foram determinados os tempos das atividades e processos dosserviços prestados pela empresa, tal como todos os gastos associados a essas atividades. Com a determinação dos tempos e custos operacionais, foi possível calcular custos-padrão unitários, usados como base para o modelo de orçamentação desenvolvido. Pela análise dos dados verificou-se que os tempos de ciclo na lavagem industrial são superiores aos tempos de ciclo dos acabamentos têxteis, enquanto que os tempos de ciclo de secagem são semelhantes entre os dois serviços. Os tempos setup são bastante elevados, havendo a possibilidade de um futuro estudo de redução destes tempos. Apesar de os clientes de lavagens industriais representarem 84% dos clientes da empresa, estes representam 55% das receitas, enquanto que os clientes de acabamentos têxteis (uma percentagem de 16%) representam 45% das receitas. Em termos de ocupação das máquinas, os clientes de lavagens industriais representam uma ocupação de cerca de 68%. Por sua vez, os clientes de acabamentos têxteis ocupam cerca de 32% dos tempos de ciclo. Com a implementação da metodologia de cálculo implementada, foi criada uma ferramenta orçamentação em MS Excel para a empresa usar mediante a solicitação de serviços, quer por clientes do seu portfólio quer por novos clientes. Este projeto permitiu a realização de análises económico-financeiras para obter uma perspetiva sobre a real utilização dos recursos e de como são aplicados, possibilitando assim estudos de melhorias e adaptações a realizar na própria organização.

Palavras-chave: Lavandaria Industrial; Custos Industriais; Modelo de Orçamentação

The present dissertation was carried out in an industrial environment, in a recent company in the industrial laundry sector, the company Engomadinha Lavandarias. About 3 years ago, Engomadinha Lavandarias took a new challenge and built an industrial warehouse with the main objective of integrating new markets in the textile sector. The objective was to create a costing model and the respective budgeting tool, in order to promote its competitiveness and ensure the company’s financial sustainability. The development of the project focuses mainly on two types of services, industrial washing and textile finishing.Data was collected to carried out the identification of productive resources and their associated processes. With these data, the activities and processes times of the services provided by the company were determined, as well as, all the expenses associated with these activities. With the determination of operating times and costs, it was possible to calculate unitary standard costs, used as a basis for the budgeting model developed. By analysing the data, it was found that the cycle times in industrial washing are higher than the cycle times of textile finishes, while the drying cycle times are similar for bothservices. The setup times are considerable high, showing an opportunity of a future study to reduce these times. Although industrial washing customers represent 84% of the total company's customers, they represent 55% of revenues, while textile finishing customers (a percentage of 16%) represent 45% of revenues. In terms of machine occupancy, industrial washing customers represent an occupancy of around 68%. In turn, textile finishing customers occupy around 32% of cycle times. With the implementation of the calculation methodology implemented, a budgeting tool was created in MS Excel for the company to use upon request for services, either by clients in its portfolio or by new clients. The project outcome allowed to carry out economic and financial analyses to obtain a perspective on the actual use of resources and how they are applied, thus enabling studies of improvements and adaptations to be carried out in the organization itself.

Keywords: Industrial Laundry; Industrial Costs; Budgeting Model