Hotéis de charme em Portugal : um estudo de três casos

Abstract

A presente dissertação analisa a evolução do hotel em Portugal, desenvolvendo-se em 3 partes. Na primeira parte fala-se sobre os Hotéis em Portugal, sobre a sua evolução ao longo dos tempos e em como Alexandre de Almeida foi um pioneiro da hotelaria em Portugal, sendo o precursor dos actualmente considerandos Hotéis de Charme. Aborda-se também a temática do Hotel de Charme e em que ele consiste nos dias de hoje. Actualmente existe uma tendência para a reabilitação de edifícios históricos para hotéis, e que respondem não só como economicamente viáveis, mas porque contribuem em diversas componentes, para a regeneração urbana. Numa segunda parte apresentam-se três exemplos de Hotéis de Charme em Portugal nomeadamente o Hotel Caminhos de Santiago, em Santiago do Cacém, projectado pelo arquitecto Francisco Aires Mateus, a Estalagem do Farol Design Hotel, em Cascais, projectado pelo arquitecto Carlos Miguel Dias e a Estalagem Quinta da Casa Branca, no Funchal, projectada pelo arquitecto João Favila Meneses. O primeiro, parte de uma Pousada, construída nos anos 40 para se transformar num Hotel de Charme em 2004. O segundo, teve origem numa antiga mansão do século XIX, transformando-se em estalagem no século XX, sendo alterada para Hotel de Charme em 2002. O terceiro, parte de uma quinta do século XIX para se transformar num Hotel de Charme em 2001. A última parte aborda o projecto elaborado na disciplina de Projecto III desenvolvido ao longo do ano lectivo 2011/2012, nomeadamente o projecto de um Hotel Low Cost, um Complexo de Piscinas e um Centro de Atendimento e Informação da Cidade.